Reťazce sa lúčia s klietkovými vajíčkami, ceny môžu vzrásť

Viaceré obchodné reťazce na Slovensku oznámili, že od januára 2026 prestanú predávať vajcia pochádzajúce z klietkových chovov. Tento krok prichádza v súlade s rastúcim dopytom po etickejších a udržateľnejších praktikách v poľnohospodárstve, čo odráža aj zmeny v spotrebiteľských preferenciách.

Podľa odborníkov sa spotrebitelia musia pripraviť na to, že ceny vajec v obchodoch, ktoré prejdú na predaj vajec z podstielkových alebo veľkovýbehových chovov, budú vyššie. „Náklady na nosnice v podstielkovom chove alebo veľkovýbehovom chove sú podstatne vyššie, preto je aj cena vyššia,“ uviedol odborník, ktorý sa zaoberá touto problematikou. Zmeny v cenách môžu ovplyvniť rozpočet mnohých domácností, ktoré sa na vajcia spoliehajú ako na základnú potravinu.

Tento krok obchodných reťazcov prichádza v čase, keď sa zvyšuje povedomie o welfare zvierat a udržateľnosti v potravinárskom priemysle. Spotrebitelia majú čoraz väčší záujem o produkty, ktoré sú vyrábané s ohľadom na životné prostredie a etické normy. Očakáva sa, že tento trend bude pokračovať aj v nasledujúcich rokoch, čo môže viesť k ďalším zmenám v ponuke potravín na slovenskom trhu.