TA1.SK
2. sviatok vianočný
Kultúra

Kapor na Vianoce: Tradícia, ktorá rozdeľuje kultúry

1 min čítania

Na Slovensku je vyprážaný kapor neodmysliteľnou súčasťou Vianoc, no v zahraničí vyvoláva rozporuplné reakcie. Portál Disgusting Food Museum ho zaradil medzi najnechutnejšie vianočné jedlá, čím opäť otvoril diskusiu o kultúrnych rozdieloch v stravovaní.

Vypočuť si článok

Kapor na Vianoce: Tradícia, ktorá rozdeľuje kultúry
Foto: REFRESHER

Vyprážaný kapor so zemiakovým šalátom patrí na Slovensku k tradičným jedlám, ktoré sú neodmysliteľné na Štedrý deň. Pre mnohé rodiny je tento pokrm symbolom rodinnej pohody a tradície, ktorá sa odovzdáva z generácie na generáciu. Zvyk kupovať živého kapra, chovať ho vo vani a následne pripraviť na slávnostný stôl, je pre Slovákov normálnou súčasťou Vianoc.

Na druhej strane, zahraničné portály, ako Disgusting Food Museum, vyjadrujú svoj odpor voči tejto tradícii. Kapor sa umiestnil na prvom mieste v rebríčku najnechutnejších vianočných jedál sveta. Cudzincom prekáža už samotný proces, ako je kúpa živého kapra a jeho uskladnenie vo vani, čo považujú za bizarné. Navyše, zvyky ako uchovávanie kaprej šupiny pre šťastie sú pre nich úplne nepochopiteľné.

Tento fenomén ukazuje, ako veľmi sa kultúrne tradície líšia. Zatiaľ čo pre Slovákov je kapor symbolom domova, pre iné národy môže predstavovať nechutnosť. Rovnako ako my by sme sa zdráhali ochutnať fermentované vtáky alebo veľrybí tuk, aj cudzinci sú prekvapení naším vianočným jedlom. Takéto rozdiely v kultúre a stravovaní sú fascinujúcim aspektom globalizácie, ktorá nás učí tolerancii a otvorenosti voči iným zvykom.

Tagy

#Vianoce#kapor#tradičné jedlo#kultúrne rozdiely