Bistronomy: Z filmového sveta do gastronomického raja
Reštaurácia Bistronomy vo Vydrici sa chystá na nový koncept, ktorý spojí kvalitné jedlo s nezabudnuteľnými zážitkami. Jej majitelia, ktorí majú zaujímavý príbeh, sa rozhodli zmeniť svoju kariéru a ponúknuť niečo výnimočné.
Vypočuť si článok
Bistronomy, známa reštaurácia na Floriánskej 14 vo Vydrici, si získala srdcia milovníkov gastronómie. S prestížnym ocenením Gault&Millau, kde získala 2 čiapky, patrí medzi najlepšie reštaurácie na Slovensku. Jej degustačné večere so siedmimi chodmi a vínne párovanie sú skutočným zážitkom pre všetkých návštevníkov.
Majitelia reštaurácie, Táňa a Denis, sa do sveta gastronómie dostali prirodzene, aj keď ich predchádzajúce kariéry sú spojené s filmom. Denis sa venoval distribúcii vína, zatiaľ čo Táňa pracovala pre Warner Bros. a podieľala sa na prekladoch filmov do slovenčiny. Ich láska k jedlu ich priviedla k myšlienke otvoriť reštauráciu, čo sa stalo realitou, keď dostali príležitosť prenajať si malý priestor v Petržalke.
S novým konceptom, ktorý plánujú spustiť, sa Bistronomy snaží posunúť hranice gastronomických zážitkov. Majitelia veria, že ich skúsenosti a vášeň pre jedlo prinesú unikátne kulinárske zážitky, ktoré oslovia široké spektrum zákazníkov. V súčasnosti sú nadšení z toho, čo ich čaká a tešia sa na reakcie návštevníkov, ktorí sa prídu presvedčiť o kvalite ich ponuky.
Tagy
Súvisiace články
Štedrá večera: Tradície a zvyky slovenských regiónov
Štedrá večera, kľúčová súčasť slovenských Vianoc, sa odvíja od bohatých regionálnych tradícií. Etnológovia skúmajú, ako sa zvyky menili v priebehu rokov a akú symboliku jedlá nesú.
Zuzana Šutjaková opäť zamilovaná: Nový športový partner Martin Kližan
Po rozchode s futbalistom Stanom Lobotkom si vizážistka Zuzana Šutjaková našla novú lásku. Tentoraz sa jej srdce zaplnilo pre tenistu Martina Kližana, s ktorým sa netají svojím vzťahom.
Zanikajúce tradície: Ako sa menili slovenské Vianoce
Slovenské Vianoce sa v priebehu storočí zásadne zmenili. Mnohé tradičné zvyky, ktoré kedysi formovali sviatočnú atmosféru, dnes už takmer neexistujú. Tento článok sa zaoberá ich vývojom a zánikom.