Bezpečná strava počas chemoterapie: Čo sa vyhnúť

Chemoterapia sa zameriava na rýchlo sa deliace rakovinové bunky, no jej vedľajšie účinky môžu ovplyvniť aj zdravé bunky a imunitný systém. Pacienti podstupujúci túto liečbu sú tak vystavení vyššiemu riziku infekcií, čo si vyžaduje starostlivý výber potravín, aby sa minimalizovali možné komplikácie.

Pri chemoterapii je dôležité vyhýbať sa potravinám, ktoré môžu oslabovať organizmus alebo zvyšovať riziko infekcií. Medzi takéto potraviny patrí napríklad surové alebo nedostatočne tepelne spracované mäso, ryby a vajcia. Taktiež je potrebné obmedziť konzumáciu mliečnych výrobkov, ktoré môžu obsahovať škodlivé baktérie, a vyhýbať sa potravinám s vysokým obsahom cukru, ktoré môžu podporovať rast rakovinových buniek.

Pacienti by mali dbať aj na hygienu pri príprave jedál. Dôkladné umývanie rúk a čerstvých potravín je nevyhnutné, aby sa predišlo kontaminácii. Konzultácia s odborníkom na výživu môže poskytnúť cenné rady a prispieť k vytvoreniu individuálneho stravovacieho plánu, ktorý podporí zotavenie a zníži riziko nežiaducich účinkov liečby.