Vláknina: Kľúč k dlhšiemu a zdravšiemu životu, varuje lekár

Známy britský lekár Dr. Karan Raj upozorňuje na častú chybu v stravovaní, ktorú robí väčšina populácie. V relácii Dhru Purohit Show varoval, že mnohí zanedbávajú vlákninu, ktorá má zásadný vplyv na zdravie a dĺžku života. Podľa neho je množstvo vedeckých dôkazov, ktoré potvrdzujú, že vláknina a probiotiká sú kľúčové pre správne fungovanie organizmu, vrátane zdravia čriev, mozgu, pečene a srdca.

Dr. Raj zdôrazňuje, že komunity, ktoré pravidelne konzumujú potraviny bohaté na vlákninu, vykazujú lepšie zdravotné ukazovatele. Tieto skupiny majú nižšie riziko chronických ochorení a lepšie metabolické výsledky. „Prežiť bez vlákniny sa dá, ale kvalita života sa výrazne zhorší,“ povedal. Nedostatok vlákniny môže viesť k fyzickým aj psychickým problémom, ako sú srdcové choroby, mŕtvice a cukrovka 2. typu.

Podľa odporúčaní NHS by dospelý človek mal denne prijať 30 gramov vlákniny, avšak väčšina populácie dosahuje len okolo 20 gramov. Tento deficit môže mať vážne následky, vrátane tráviacich problémov a neustáleho pocitu hladu. Vláknina sa nachádza v potravinách, ktoré sú často prehliadané, ako sú brokolica, jablká, strukoviny a celozrnné produkty. Dr. Raj odporúča začať deň ovsenou kašou, nahradiť biely chlieb celozrnným a pridávať strukoviny do rôznych jedál, čím sa zlepší celkový príjem vlákniny.