Talianska kuchyňa oficiálne uznaná ako kultúrne dedičstvo UNESCO
Talianska kuchyňa sa stala prvou národnou kuchyňou, ktorá získala uznanie od UNESCO. Tento krok bol oznámený počas zasadnutia v indickom Naí Dillí a predstavuje významný krok v ochrane kultúrneho dedičstva.
Vypočuť si článok
Organizácia Spojených národov pre vzdelávanie, vedu a kultúru (UNESCO) zaradila v stredu rozmanitosť a rituály talianskej kuchyne na zoznam nehmotného kultúrneho dedičstva. Ide o historický moment, keďže je to prvýkrát, čo sa na tento zoznam dostala celá národná kuchyňa, a nie len jednotlivé tradície či recepty.
Toto rozhodnutie oznámili počas 20. zasadnutia Výboru pre nehmotné kultúrne dedičstvo, ktoré sa koná v indickom hlavnom meste Naí Dillí. UNESCO zdôraznilo, že talianska kuchyňa predstavuje spoločenskú činnosť, ktorá posilňuje vzťah k jedlu, úctu k surovinám a zdieľanie spoločne strávených chvíľ pri stole.
Talianska premiérka Giorgia Meloniová vyjadrila radosť z tohto uznania a uviedla, že to „uctieva to, kým sme a našu identitu“. Podľa jej slov kuchyňa Talianov nie je len o jedle, ale aj o kultúre, tradíciách a práci. Uznanie talianskej kuchyne sa považuje za krok, ktorý môže podporiť cestovný ruch v krajine, pričom sa už na zozname nehmotného kultúrneho dedičstva nachádzajú aj príprava neapolskej pizze a espresso.
Tagy
Súvisiace články
Jana Paulová: Známa herečka, ktorá prekvapila svojím vzhľadom
Jana Paulová, herečka známa z filmov Kameňák, oslavuje 70 rokov. Jej mladistvý vzhľad však prekvapuje, keď sa pozrieme na to, ako vyzerala v 33 rokoch.
Ján Bakala sa vracia na obrazovky v novom seriáli
Herec Ján Bakala sa opäť objaví na televíznych obrazovkách, tentoraz v úlohe advokáta v populárnom seriáli Pán profesor. Po predchádzajúcich negatívnych rolách sa teší na novú výzvu a s nostalgiou spomína na svoje školské časy.
Kunal Nayyar: Hviezda Teórie veľkého tresku a jeho tajná dobročinnosť
Kunal Nayyar, známy ako Raj Koothrappali z kultového seriálu Teória veľkého tresku, prekvapuje nielen svojou kariérou, ale aj svojou štedrosťou. S odhadovaným majetkom 45 miliónov dolárov sa herec aktívne zapája do dobročinnosti, pričom mnohé jeho skutky zostávajú v anonymite.