Rekordná aukcia: Tuniak za takmer 2,8 milióna eur
V Tokiu sa konala tradičná novoročná aukcia, na ktorej japonský reťazec Sushizanmai získal jedného tuniaka modroplutvého za rekordných 510 miliónov jenov. Tento úlovok, vážiaci 243 kilogramov, sa stane súčasťou ponuky v pobočkách reštaurácie.
Vypočuť si článok
Japonský reťazec suši reštaurácií Sushizanmai sa zapísal do histórie, keď v novoročnej aukcii na rybom trhu v Tokiu zaplatil neuveriteľných 510 miliónov jenov, čo je približne 2,8 milióna eur, za jediného tuniaka modroplutvého. Tento rekordný nákup sa uskutočnil v rámci tradičnej aukcie, ktorá je známa svojou konkurenciou a vysokými cenami za kvalitné morské plody.
Tuniak vážiaci 243 kilogramov bude servírovaný v reštauráciách Sushizanmai, ktoré sú známe svojou kvalitnou ponukou sushi. Takéto aukcie sú v Japonsku bežné, pričom cena tuniaka sa často pohybuje v miliónoch jenov, avšak tento konkrétny predaj prekonal všetky doterajšie rekordy. Záujem o tuniaky modroplutvé sa v posledných rokoch zvyšuje, čo prispieva k ich vysokým cenám.
Rekordná suma za tuniaka je odrazom nielen jeho veľkosti a kvality, ale aj kultúrneho významu týchto rýb v japonskej gastronómii. Sushizanmai, ktorý je známy svojou snahou o kvalitu a čerstvosť, sa tak opäť dostal do pozornosti verejnosti a potvrdil svoju pozíciu lídra na trhu s sushi. Aukcie tohto typu sú pre japonských kuchárov a reštaurácie dôležité, pretože im umožňujú získať najlepšie suroviny a ponúknuť svojim zákazníkom jedinečné gastronomické zážitky.
Tagy
Súvisiace články
Obama o návrate do politiky: Manželstvo je pre mňa dôležitejšie
Bývalý prezident USA Barack Obama sa v nedávnom rozhovore vyjadril k súčasnej politickej situácii a svojmu možnému návratu do úradu. S humorom zdôraznil, že jeho manželstvo s Michelle by mu bránilo v opätovnom uchádzaní sa o prezidentský post.
Izraelský prezident verí v zlom: Rada mieru sa stretne vo Washingtone
Izraelský prezident Jicchak Herzog vyjadril optimizmus pred prvým zasadnutím Rady mieru, ktoré sa uskutoční vo štvrtok vo Washingtone. Považuje nedávny vývoj v regióne za zlomový a vyjadruje nádej na zlepšenie situácie v Pásme Gazy.
Rusko sa postavilo na stranu Kuby: Putin kritizuje blokádu
Rusko ostro kritizovalo energetickú blokádu Kuby, ktorú považuje za neprijateľnú. Prezident Putin na stretnutí s kubánskym ministrom zahraničných vecí vyjadril podporu Havane a odmietol snahy USA o obmedzenie dodávok ropy.