Rekordná aukcia: Tuniak za takmer 2,8 milióna eur
V Tokiu sa konala tradičná novoročná aukcia, na ktorej japonský reťazec Sushizanmai získal jedného tuniaka modroplutvého za rekordných 510 miliónov jenov. Tento úlovok, vážiaci 243 kilogramov, sa stane súčasťou ponuky v pobočkách reštaurácie.
Vypočuť si článok
Japonský reťazec suši reštaurácií Sushizanmai sa zapísal do histórie, keď v novoročnej aukcii na rybom trhu v Tokiu zaplatil neuveriteľných 510 miliónov jenov, čo je približne 2,8 milióna eur, za jediného tuniaka modroplutvého. Tento rekordný nákup sa uskutočnil v rámci tradičnej aukcie, ktorá je známa svojou konkurenciou a vysokými cenami za kvalitné morské plody.
Tuniak vážiaci 243 kilogramov bude servírovaný v reštauráciách Sushizanmai, ktoré sú známe svojou kvalitnou ponukou sushi. Takéto aukcie sú v Japonsku bežné, pričom cena tuniaka sa často pohybuje v miliónoch jenov, avšak tento konkrétny predaj prekonal všetky doterajšie rekordy. Záujem o tuniaky modroplutvé sa v posledných rokoch zvyšuje, čo prispieva k ich vysokým cenám.
Rekordná suma za tuniaka je odrazom nielen jeho veľkosti a kvality, ale aj kultúrneho významu týchto rýb v japonskej gastronómii. Sushizanmai, ktorý je známy svojou snahou o kvalitu a čerstvosť, sa tak opäť dostal do pozornosti verejnosti a potvrdil svoju pozíciu lídra na trhu s sushi. Aukcie tohto typu sú pre japonských kuchárov a reštaurácie dôležité, pretože im umožňujú získať najlepšie suroviny a ponúknuť svojim zákazníkom jedinečné gastronomické zážitky.
Tagy
Súvisiace články
Zima paralyzovala dopravu v Európe: Zrušené lety a vlakové spojenia
V Európe spôsobila zima vážne problémy v doprave, pričom v Holandsku zrušili stovky letov a vlaková doprava bola úplne pozastavená. V súvislosti s nepriaznivým počasím došlo aj k tragickým nehodám na cestách vo Francúzsku.
Rytmus sa vyjadril k zatknutiu Vémolu: Charakter sa prejavil
Karlos Vémola čelí vážnym obvineniam a jeho situácia sa skomplikovala. Rytmus, ktorý sa doteraz vyjadroval iba stručne, teraz zverejnil jasný názor na kauzu, ktorá zasiahla nielen Vémolu, ale aj jeho rodinu a kolegov.
Utah zavádza radikálny zákon proti opitému šoférovaniu
V americkom štáte Utah sa od januára 2026 začína experimentálny program, ktorý má za cieľ bojovať proti opitému šoférovaniu. Nový zákon zakazuje osobám s vysokou hladinou alkoholu v krvi nákup alkoholu, čím sa snaží znížiť počet tragických nehôd na cestách.