Gin s tonikom: Môže byť zdravšou voľbou alkoholu?

Podľa odborníkov sa gin s tonikom môže považovať za jednu z menej škodlivých možností pre tých, ktorí sa rozhodnú piť alkohol. Registrovaná nutričná špecialistka Ruchi Bhuwania Lohia pripomína, že úplná abstinencia nie je pre mnohých reálna, a preto je rozumné minimálne obmedziť škody spojené s konzumáciou alkoholu. Gin a tonik, obľúbený britský nápoj, sa zrodil z potreby skombinovať horký tonik bohatý na chinín s ďalšími ingredienciami, aby sa uľahčila jeho chuť.

Odborníci zdôrazňujú, že kalorická záťaž ginu s tonikom je nižšia v porovnaní s inými alkoholickými nápojmi. Napríklad jeden panák ginu obsahuje približne 50 kalórií, zatiaľ čo pohár vína má okolo 130 kalórií a pivo dokonca 200 – 300 kalórií. Tým pádom, ak by niekto vymenil päť pív za päť ginov s tonikom, mohol by znížiť svoj kalorický príjem a vyhnúť sa nadúvaniu. Podľa nutričného špecialistu Jordana, číre destiláty sú metabolicky menej náročné, a botanické zložky v gin s tonikom môžu spomaliť tempo pitia.

Pri výbere toniku je potrebné dávať pozor na jeho zloženie, pretože sladené mixéry môžu výrazne zvyšovať kalorickú záťaž a ovplyvniť hladinu cukru v krvi. Priemerný Brit podľa NHS konzumuje týždenne 17,6 jednotiek alkoholu, čo zodpovedá približne deviatim pivám. Ak by sa tento objem alkoholu prijal formou ginov s tonikom, teoreticky by sa mohlo ušetriť až 900 kalórií, čo by mohlo viesť k zníženiu konfekčnej veľkosti ročne.

Napriek tomu odborníci varujú pred mýtmi o zdravotných benefitoch chinínu a borievok. Moderné toniky obsahujú len zlomok chinínu, ktorý by bol potrebný na poskytnutie protimalarickej ochrany. Rovnako aj množstvo borievok v ginu je príliš malé na dosiahnutie akýchkoľvek významných zdravotných prínosov. Jordan upozorňuje, že neexistuje bezpečná hranica konzumácie alkoholu, a odporúča si vychutnať dva poháre alkoholu a následne prejsť na nealkoholické nápoje, pričom nezabúdať na dostatočný príjem vody medzi drinkmi.