TA1.SK
Meniny má Dagmara
Slovensko

Biologický vek: Ako strava ovplyvňuje starnutie tela

1 min čítania

Vedci z King’s College London objavili zaujímavý vzťah medzi biologickým vekom a stravou. Nové zistenia naznačujú, že práve teobromín, látka nachádzajúca sa v horkej čokoláde, môže mať pozitívny vplyv na starnutie buniek.

Vypočuť si článok

Biologický vek: Ako strava ovplyvňuje starnutie tela
Foto: TOPKY

V súčasnosti sa stále častejšie diskutuje o biologickom veku, ktorý sa líši od kalendárneho veku. Tento koncept sa zakladá na analýze procesov prebiehajúcich v našich bunkách, ako sú metylácia DNA a dĺžka telomér. Tieto ukazovatele poskytujú presnejší obraz o tom, ako rýchlo naše telo starne.

Najnovšie výskumy ukazujú, že strava môže ovplyvniť tempo biologického starnutia. Vedci sa zamerali na teobromín, zlúčeninu, ktorá sa nachádza v kakaových bôboch, a zistili, že jeho vyššia hladina v krvi je spojená s mladším biologickým profilom. Skúmanie zahŕňalo viac než 1 600 účastníkov, pričom výsledky potvrdzujú, že strava môže mať významný vplyv na epigenetické procesy.

Hoci tieto zistenia sú sľubné, odborníci varujú pred unáhlenými závermi. Profesorka Jordana Bellová zdôrazňuje, že cieľom výskumu nie je propagovať nadmernú konzumáciu čokolády, ale lepšie pochopiť, ako strava ovplyvňuje biologické procesy v tele. Teobromín, ktorý má povzbudzujúce účinky, sa nachádza aj v iných potravinách, ako sú káva a čaj, a jeho priaznivé účinky na zdravie sú predmetom ďalších štúdií. Tento výskum naznačuje, že to, čo jeme, môže mať hlboký vplyv na naše zdravie a dĺžku života, čo otvára nové možnosti pre prevenciu a liečbu starnutia.

Tagy

#biologický vek#teobromín#starnutie